Vinos argentinos recomendados para maridar: los mejores compañeros para tus platos típicos

En Argentina, es fundamental maridar adecuadamente los platos típicos con vinos argentinos recomendados. Para el asado, se sugieren vinos tintos con cuerpo y frescura como el Malbec o Cabernet Sauvignon. En las pizzerías porteñas, el Moscato se recomienda con pizzas aromáticas como la fugazzeta. Durante una picada, los argentinos suelen aportar vinos tintos o blancos, … Leer más

¿Cuál es la diferencia entre el asado argentino y otras formas de barbacoa en Argentina?

El asado argentino se destaca por sus características particulares, que lo diferencian de otros tipos de barbacoa. En Argentina, se utiliza el método tradicional de cocción con fuego de leña o carbón, lo que le añade un sabor ahumado y único a la carne. Además, se utilizan cortes de carne específicos, como el bife de … Leer más

Las mejores ideas de recetas de comidas caseras argentinas: ¡Sorprende a tu paladar con los sabores auténticos de nuestra cocina!

La gastronomía argentina es un deleite para el paladar, con influencias y sabores regionales que la hacen única. Entre sus platos emblemáticos, destacan las irresistibles empanadas, las jugosas milanesas, el clásico choripán y el dulce de leche, considerado un verdadero tesoro. Además, los alfajores y los postres como la chocotorta y los bizcochitos de grasa … Leer más

Suprema Maryland: Una deliciosa opción culinaria para disfrutar en Argentina

La Suprema Maryland es una deliciosa opción culinaria que combina pollo, especias y técnicas de preparación para crear un plato sabroso. Para su elaboración, se necesitan ingredientes como supremas de pollo, tomillo, perejil, huevos, sal, pimienta, entre otros. En este artículo, te mostraremos los pasos para preparar esta exquisita receta, desde el sazonado y empanizado … Leer más

Fernet con Coca: La combinación perfecta que representa la cultura argentina

El Fernet con Coca, cóctel emblemático de Argentina, combina el licor amargo italiano Fernet con la gaseosa Coca-Cola. Creado en Córdoba, se ha convertido en un ícono cultural y popular en el país. Las proporciones recomendadas son 2 partes de hielo, 2 partes de fernet y 6 partes de Coca-Cola, aunque también existe una variante … Leer más

Receta de carbonada: ¡Una deliciosa tradición argentina para combatir el frío!

La carbonada es un plato tradicional argentino, ideal para los días frescos. Originaria de Bélgica, se ha popularizado en el noroeste de Argentina, Chile y Bolivia. En este artículo, te presentamos una receta detallada para preparar una deliciosa carbonada. También encontrarás variantes y adaptaciones, opciones vegetarianas y veganas, respuestas a preguntas frecuentes y experiencias de … Leer más

El auténtico sabor del típico asado argentino

El asado argentino es una tradición culinaria arraigada en nuestra cultura. Originado en el siglo XVI con los gauchos, es un plato que une a las personas en torno a la parrilla. La selección de la carne adecuada, los cortes más utilizados y las técnicas de cocción en la leña son secretos para lograr un … Leer más

Eventos Gastronómicos Argentinos: Deleita tus sentidos con los sabores auténticos de nuestra tierra

Argentina es reconocida por su rica gastronomía y ofrece una amplia variedad de eventos relacionados con la comida y las bebidas. Hay festivales y ferias dedicadas a la comida y los vinos, eventos destacados en diferentes ciudades del país y opciones gastronómicas internacionales. Además, en Argentina y en especial en Buenos Aires, puedes disfrutar de … Leer más

Cómo hacer un asado argentino: consejos y pasos clave para disfrutar de la tradición culinaria argentina

El asado argentino, tradición culinaria con cortes de carne vacuna como bife de chorizo, vacío, matambre y entraña, requiere de una parrilla regulable en altura y utensilios como tenedor largo, cuchillo y pinza. Enciende el fuego con leña o carbón, coloca la carne en la parrilla y da vuelta varias veces para evitar quemar o … Leer más

Historia de las Comidas Argentinas: Descubriendo sus Orígenes Históricos y Gastronómicos

Introducción Argentina es un país conocido por su rica cultura culinaria y sabores distintivos que han cautivado los paladares de personas de todo el mundo. En este artículo, nos embarcaremos en un apasionante viaje para descubrir los orígenes históricos de las comidas argentinas más emblemáticas y cómo han evolucionado a lo largo del tiempo. Desde … Leer más